Monday, April 20, 2015

午餐肉炸肉圆


餐肉1罐
肥猪肉碎100 克(绞好的猪肉)
洋葱1 大粒(切碎)
白糖适量
胡椒粉少许
蛋清1粒
玉蜀黍粉2 大匙


餐肉用汤匙压碎后 加入绞好的肥肉和胡椒粉,洋葱碎和玉蜀黍粉搅拌
之后要敲打和丢它大约几分钟(这样肉才会有嚼劲)
加入蛋清1粒再 搅拌后用手捏成小丸子丢入油锅里炸至金黄即可