五福糯米饭

糯米1000克（浸泡水4小时）
香菇5朵洗净提前用水泡发 
虾米100克
花生100克
腊肠200克（切丁）
三层肉100克（切丁）
蒜蓉适量
葱头碎适量
花雕酒2大匙
香菜少许
盐2小匙
糖少许
油少许
水少许

滚水把花生煮8分熟，备用
不粘锅内倒入少许油把蒜蓉, 葱头碎加入爆香.
后加入三层肉丁反炒再加入香菇，腊肠，虾米爆香
加入浸泡好沥水的糯米, 加水少许和调味炒5分钟后加入花生
将炒香的糯米放入个盘子里，隔水蒸40分钟即可