泰式姜汁炸中翅

鸡中翅8只
香茅汁2茶匙2只
姜汁2茶匙
青柠汁1茶匙
盐1茶匙
糖1茶匙
蒜末1茶匙
香菜碎适量
自发粉1汤匙




鸡中翅清洗干净，控干水分，剪开两边
加入调味腌2小时（姜汁处外）
炸前加入姜汁
油烧到8分热放入鸡中翅慢慢炸到金黄色熟透捞出控油即可