Monday, September 21, 2015

豆沙咸煎饼



面包粉 160克
普通面粉 150克
即溶酵母半茶匙
幼糖75克
苏打粉半茶匙 
盐半茶匙
食油2大匙 
水140克
豆沙陷100克
芝麻1汤匙


把全部材料搓成团,发酵1个小时
把面团杆成长方形
豆沙馅料抹上,然后卷起,把边捏紧
切成1cm厚片,用手轻轻按扁,撒上芝麻,发酵45分钟
热油将炸至金黄色即可