DDneo Blog - 小小煮意 @ Del's Creation
小小煮意這小小的空间,分享我煮的美食。感恩! 在此声明,post 在这的美食,菜肴照片,都是跟网友交流与分享,没有任所商业用途, 如有雷同,纯属巧合
Monday, August 24, 2015
披萨
高筋面粉
1000克
盐18克
油3汤匙
密糖3汤匙
酵母
10克
水约550克
芝士丝250克
番茄酱1关
披萨馅料(香肠,蘑菇,腌肉,海鲜)
将以上材料调制成面团后醒粉1小时
将面团分割为200克一个的面团,滚圆后将面团擀开至比萨模具盘大小并放入模具中。
放置烘烤,炉温175度烘烤5分钟后拿出冷后备用
涂抹番茄酱披萨杯里,再放入馅料上面撒一些芝士丝再放入烘烤用200度烘烤10分钟
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