章鱼烧 - Takoyaki

中筋面粉500克
章鱼脚200 克
鸡蛋2粒
糖2汤匙
盐2茶匙
鸡精1茶匙
发泡粉1茶匙 水2碗
柴鱼片少许
胡萝卜少许切小丝
甜沙拉酱少许 油少许
把中筋面粉,2个鸡蛋,和糖,盐,鸡精,发泡粉和水混合成  章鱼脚洗净去皮切成小段 再把高丽菜和胡萝卜全部料混合在一起 然后将章鱼锅模型烧热涂上生油继续加热，烧热后开始下料待成形时用牙签带着丸向下翻滚 成形后把火调低小火煎至金黄色取出 加入酱沙拉酱再加上柴鱼片即可