不见天猪肉2000克
叉烧酱3大匙
黄酒2茶匙
黑酱油1汤匙
酱青1汤匙
白糖3汤匙
五香粉2茶匙
麻油1汤匙盐半茶匙
蜜糖2大匙
先将不见天洗净沥干后,用厨房纸巾擦干
将 烧酱,密糖,黑酱油,酱青,麻油,白糖,五香粉,盐, 黄酒放入碗中搅拌均匀,成为腌制茶烧的酱料。
然后将不见天放入酱料中搅匀,盖上盖子(或保鲜膜)。
放入冰箱腌制6小时以上使其入味。
烤箱预热5分钟。趁着这个时间,在烤盘内铺上一层锡纸,放在烤箱的最下层。然后将不见天放在烤架上,放于烤箱的中层,以250度的温度,烤约40分钟即可