比萨饼

高筋面粉1000克
盐2茶匙
油脂2汤匙，
糖50克，
温水约300克
干酵母粉1茶匙/密糖1汤匙/温水4汤匙 （搅拌放15分待发酵）

番茄酱1罐
芝士丝1包（超市可买到）
香肠1包（切片）
火腿1包（切小片）
洋葱1粒


先把温水加入面粉搅拌，发酵后酵母粉加入面团后放在大碗中，盖上湿布1.5小时醒粉
将面团分割为200克一个的面团，滚圆后将面团擀开至比萨模具盘大小。
烤箱预热150度。将比撒饼放入烤8-10分钟后待冷备用
冷和的比萨饼涂抹番茄酱再放入馅料上面撒一些芝士丝。。
放入烤箱200度烤15分钟即可

可用自爱的馅料如鸡肉，黄梨，海鲜。。。