金华火腿土豆大骨汤

大骨4只
土豆3粒（切4块）
红罗卜2条 （切大块）
金华火腿50克
黄豆100克
黄酒3汤匙
水 1.5 公升

 大骨洗干净，用热水烫2分钟。
将烫后的大骨，土豆，红罗卜，金华火腿，黄豆加入大鍋中用大火煮3 小时
再用小火熬3小时后加入黄酒。
可加入盐調味 （ 看个人口味。我煮汤， 不加盐）