美乃滋奶油虾

中虾 500克
蜀粉 3汤匙
酱青2茶匙
油少许
芝麻少许
牛奶5汤匙
美乃滋酱5汤匙


虾把掉壳，虾背割开把虾泥就掉，洗净
虾加入酱青后粘上蜀粉后把虾炸8分熟备用
热锅倒入牛奶，滚后把8分熟的虾放入反炒1分钟
关火后加入美乃滋拌炒均匀即可。
上碟后撒上芝麻少许

Ps：要关火后才加入美乃滋。太热，美乃滋会变油