海鲜球

面粉 50克
玉米粉 25g克
豆浆 50公升
豆腐半 盒(弄碎)
魚肉 25克(弄碎)
虾肉 50克(弄碎)
鸡蛋2粒 （煮熟，弄碎）
香菜 适量(切細)
马蹄4粒 (弄碎)
红罗卜丝适量
胡椒粉1小匙
鸡粉2小匙
麻油少许
鱼露1小匙
糖1汤匙
油适量
面包糠适量


把材料混合攪拌均勻，
取一只手可以握住的馅量，卷成圆形像一粒圆球，在涂上蛋白。
放在备好的面包糠中，海鲜球都粘上包糠后放入平底锅的热油中
將海鲜虾球炸成金黃色即可!