海鲜炸半蛋

面粉 50克
玉米粉 25g克
豆浆 20公升
豆腐 半盒(弄碎)
魚肉 25克(弄碎)
虾肉 50克(弄碎)
鸡蛋12粒 （煮熟，切半）
香菜 适量(切細)
马蹄4粒 (弄碎)
红罗卜丝适量
胡椒粉1小匙
鸡粉2小匙
麻油少许
鱼露1小匙
糖1汤匙
面包糠适量
油适量


把鸡蛋煮熟，去壳，切半，拿掉蛋黄
把材料混合攪拌均勻，加入蛋黄
取一汤匙馅料涂在半蛋上
将有馅料的蛋粘汤备好的面包糠中
用平底锅加入油热适量，油热后
把有面包糠那面蛋放入油中，將鸡蛋虾球炸成金黃色即可!