蚝油芥兰

芥兰2把
蚝油4汤匙
蒜头4粒（切碎）
油2汤匙
盐1小匙
糖1小匙
水4汤匙

煮一锅水，水滚开好将芥兰放入烫熟后捞出沥干
锅内加入油爆香蒜头碎后倒入蚝油和调味略炒，倒入少许的水
滚开后淋在烫好的芥兰即可