肯得基粉炸鸡

鲜鸡1只
肯得基粉1包
胡椒粉适量
蛋白3粒
盐1小匙
白酒2汤匙
油适量

鲜鸡洗净后沥干，切成8块放入碗中
加入蛋白3粒，胡椒粉，盐，白酒和半包肯得基粉腌2小时
把剩下的半包肯得基粉倒入1盘里，将腌好的鸡块再沾满肯得基粉，拍落多余的
锅里热油，油滚开后，把鸡块放入热油中炸，炸时要勤翻鸡块，好让鸡块炸得均匀
用热油将鸡块炸至金黄色，捞起沥干油份即可