Tuesday, July 29, 2014

麦片菜脯虾球

 
 
小虾20只
酱青2茶匙
粟粉少许
麦片半杯
甜菜脯3汤适
咖哩叶少许
小辣椒两条
蒜茸少许
姜丝少许
胡椒粉少许
油适量

小虾去壳洗净后中间开线加入酱青,胡椒粉以及粟粉腌1小时
热油,将腌好的虾炸至虾球后备用
将少许油爆香蒜茸,酱丝,小辣椒及咖哩叶
加入菜脯爆香后再 加入麦片翻炒直出香味。
最后加入小虾球翻炒到虾球都粘上了麦片/菜脯即可