Monday, May 12, 2014

鱿鱼蒸猪肉


干鱿鱼1只
半废猪肉碎300克
姜末1小匙
酱青1茶匙
盐1茶匙
糖1茶匙
胡椒粉适量
粟粉2汤匙
水6汤匙

先将鱿鱼干洗干净放入烘炉烘香后切小丁,备用
将猪肉碎放入盐、糖、4汤匙的水和生粉 搅匀后加入烘好的鱿鱼和姜末
入锅蒸前加入酱青和2汤匙的水
放它放入烧开的开水蒸二十五分钟左右