芒果沙拉虾 （冷盘）

小虾200克
蟹柳200克
芒果2粒
生菜1粒
美乃滋6汤匙
鸡蛋2粒
芝麻适量

虾去壳洗干净后，煮滚水煮熟虾，放入冰箱2小时，备用
蟹柳也用滚水烫熟，拔成丝，放入冰箱2小时，备用
鸡蛋煮熟后去壳，切片放入冰箱2小时
芒果和生菜洗净后，芒果切成丁，生菜切丝，放入冰箱2小时，备用
将所有材料倒入大碗中，加入美乃滋酱混合攪拌均勻
撒上适量的芝麻即可