豆干臭豆XO酱

臭豆 200g克
豆干2个
蒜泥 1茶匙
XO酱3茶匙
油 少许
盐 少许

豆干切条，入油炸香，备用
臭豆切小心不要（心会苦）过油一下 备用。
锅热油加入XO酱爆香后倒入炸好的豆干和臭豆反炒3分钟，加肉少许的盐即可