猪肉小丸子

 

 

猪肉碎300 克（绞好的猪肉）
洋葱1 大粒（切碎）
酱青适量
胡椒粉少许
玉蜀黍粉1 大匙


绞好的肉加入酱青、胡椒粉和洋葱碎和玉蜀黍粉，搅拌好后要敲打和丢它大约几分钟（这样肉才会有嚼劲）
用手捏成小丸子丢入油锅里炸至金黄即可